Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Trifle poire, figue et noisette
Prep. 20min
Total 1 h 10min
6 portions
Ingredients
La compotée de figues
-
300 g de figues fraîches coupées en deux
-
25 g de cassonade
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
Le streusel à la noisette et la brunoise de poire
-
25 g de beurre doux
-
25 g de farine de blé
-
25 g de cassonade et 1 c. à café
-
1 - 2 pincées de fleur de sel
-
25 g de noisettes en poudre
-
2 poires
-
½ gousse de vanille les graines seulement
La crème fouettée
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
25 g de cassonade
-
50 g de noisettes entières torréfiées, puis concassées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
184.7 mg
Protein
4.3 g
Calories
1678.5 kJ /
403 kcal
Fat
29 g
Fiber
3.7 g
Saturated fat
14.8 g
Carbohydrates
29.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°33
47 Recipes
France
France
You might also like...
Verrines à l'orange
1 h 15min
Salade d'oranges aux dattes
1 h
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1 h
Trifle aux fraises
15min
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1 h
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40min
Tiramisu citron vert et framboises
25min
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20min
Pannacotta aux myrtilles
4 h 30min
Pannacotta à l’orange
4 h 25min
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15min
Tartelettes pistache-framboise
50min